Livro- Manual de receitas profissionais do chefe - Sintra
Domingo, 15 Dezembro 2019
Detalhes do anúncio
Cidade:
Sintra, Lisboa
Operação:
Venda
Preço:
€ 18
Detalhes da publicação
Livro em bom estado.
Inclui mais de 1000 receitas.
O objectivo deste livro é apresentar receitas essenciais com base em métodos tradicionais e clássicos, mas simplificadas e adaptadas às condições de uma cozinha profissional. As tendências para uma alimentação saudável e segura são tidas em consideração através da sugestão de alternativas a certos ingredientes, bem como através da inclusão de receitas vegetarianas.
Esta obra de referência destina-se essencialmente a chefes e cozinheiros, mas também vai ao encontro das necessidades de aprendizes, estagiários e alunos. O cozinheiro amador que queira conhecer os segredos dos profissionais encontrará nesta obra um agradável e prático elemento adicional ao habitual equipamento de cozinha.
Possibilidade de entrega via ctt com portes a cargo do comprador.
Inclui mais de 1000 receitas.
O objectivo deste livro é apresentar receitas essenciais com base em métodos tradicionais e clássicos, mas simplificadas e adaptadas às condições de uma cozinha profissional. As tendências para uma alimentação saudável e segura são tidas em consideração através da sugestão de alternativas a certos ingredientes, bem como através da inclusão de receitas vegetarianas.
Esta obra de referência destina-se essencialmente a chefes e cozinheiros, mas também vai ao encontro das necessidades de aprendizes, estagiários e alunos. O cozinheiro amador que queira conhecer os segredos dos profissionais encontrará nesta obra um agradável e prático elemento adicional ao habitual equipamento de cozinha.
Possibilidade de entrega via ctt com portes a cargo do comprador.
Anúncios relacionados
Livro em bom estado. Obra póstuma, "Saberes de Sabor Herdado" aborda a dimensão cultural…
Livro em bom estado. Possibilidade de entrega via ctt com portes a cargo do comprador.
Somos a melhor operação empresarial desde 2015 e estamos em franco crescimento. Abrimos…
Posso trazer de volta seu ente querido, detenção permanente longe de uma pessoa de seu parceiro e…
Vorwerk Thermomix TM6 Preto Preto Edição Novo (Adesmatos, Setúbal)
Vorwerk Thermomix TM6 Schwarz Black Edition Novo sem abrir. TM6 Limited Edition Noir inclui: Livro…
Procura uma formação prática e que lhe abre novas portas para o mercado de trabalho? Curso 100%…
O curso Chef de Cozinha e Pastelaria permite, através de uma formação prática e dinâmica a…
Procuramos Agentes por todo o Território Continental e Ilhas, para distribuição de serviços…
…Hotel sério à procura de um partido cozinheiro, recepcionista, barman, garçom / garçonete…
